The 2-Minute Rule for makanan lebaran ayam
Wiki Article
Opor ayam yang dihasilkan memiliki warna putih kekuningan yang lebih pekat daripada yang menggunakan santan instan. Kuah opor cenderung lebih kental dan beraroma lebih gurih. Tekstur ayam empuk dan meresap bumbu dengan baik.
Gogoso atau gogos merupakan makanan khas Lebaran dari Makassar yang menjadi menu wajib saat perayaan Idul Fitri. Makanan ini mirip dengan lemper karena dibungkus dengan daun pisang. Namun, gogoso memiliki isi berupa daging ikan tongkol yang diolah dengan parutan kelapa sangrai, kemudian dibakar.
Kurang lebih sebulan lagi kita akan menyambut lebaran Idul Fitri, sudahkah Sedulur memikirkan hampers lebaran untuk kerabat, sahabat dan saudara? Simak rekomendasi hantaran lebaran di bawah ini.
Rebus ayam hanya sampai setengah matang, lalu angkat dan tiriskan. Usahakan untuk tidak membuang kaldu hasil rebusannya.
Opor ayam merupakan hidangan tak terpisahkan dari perayaan Lebaran di Indonesia. Cita rasa gurih dan santan yang kental menjadikannya favorit banyak orang.
Selanjutnya, ada juga nih soto ayam yang khas dengan cita rasa gurih dari kaldunya. Kamu bisa membuatnya dalam versi kuah kuning pekat ataupun kuah bening, dimakan dengan nasi atau ketupat.
Opor ayam kuning spesial bisa menjadi hidangan pertama yang disantap untuk menyambut tahun baru Hijriah bersama keluarga. Cek apa saja bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya dalam resep resep opor ayam lebaran opor ayam Lebaran spesial berikut:
Selain gulai dan opor, soto ayam bening menjadi menu masakan yang paling banyak dicari selama lebaran karena kuahnya yang terasa lebih ringan. Apalagi kalau disantap bersama ketupat, pasti akan jadi kombinasi lebaran ayam paling menyenangkan, deh!
Rendang paling populer dibuat dari daging sapi. Namun, bisa juga dibuat dari daging ayam dengan bumbu rendang serupa.
Poteng jaje tujak mirip dengan tape uli dari Betawi. Ada tradisi unik dalam pembuatannya, dimana masyarakat Lombok percaya bahwa pembuat poteng harus dalam keadaan suci agar tidak merusak hasil akhirnya. Selain itu, penyajian pote jaje tujak dilakukan setelah selesai salat, menjaga kebersihan dan kesucian hidangan.
Lebaran sudah semakin dekat. Tidak lengkap rasanya jika tidak menyajikan hidangan spesial untuk keluarga tercinta.
Di beberapa tempat, sayur nangka muda merupakan hidangan yang biasa disajikan sebagai makanan sehari-hari lengkap dengan bumbu medoknya yang pas!
Tongseng tak jarang disalahartikan sebagai gulai atau tengkleng. Hal utama yang paling membedakannya dari dua makanan lain tersebut adalah bumbu rempahnya yang jauh terasa lebih kuat. Bagaimaan bila bumbu tongseng dipadukan dengan daging ayam yang lembut sampai jadi tongseng ayam?
Resep masakan khas lebaran akan menjadi opor ayam khas lebaran penghangat suasana momen tersebut dan akan selalu dirindukan.